1/2 litra mleka pe艂not艂ustego; 2 jajka; 2 偶贸艂tka; 1 szczypta soli; 50 g cukru pudru; Kiedy nale艣nik oddziela si臋 od dna patelni, sprawdzi膰, czy spodnia strona jest usma偶ona, odwr贸ci膰 go i dosma偶y膰 z drugiej strony. Nale艣niki powinny przybra膰 z艂oty kolor. Zsun膮膰 nale艣nik z patelni na talerz, uk艂adaj膮c na nim kolejne, tak
1 cebul臋; 2 艂y偶ki m膮ki; 1/2 litra bulionu lub roso艂u; 1/2 szklanki mleka; pieprz i s贸l; oko艂o5 - 6 dag 偶贸艂tego sera (mo偶e by膰 resztkowy) nale艣niki polej sosem i posyp startym 偶贸艂tym serem; tak przygotowane danie wsad藕 do piekarnika nagrzanego do temperatury 200 stopni na oko艂o 15 minut;